Bułeczki z batatów
TM6 TM5

Bułeczki z batatów

4.7 (407 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 120 g mleka, w temp. pokojowej
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 50 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 500 g mąki pszennej, typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżka cukru pudru

Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
1228.1 kJ / 293.3 kcal
Proteína
7.4 g
Carbohidratos
51 g
Grasa
7.1 g
Grasa saturada
4.1 g
Fibra
2.3 g
Sodio
330.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas