Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

4.7 29 valoraciones
Prep. 25min
Total 50min
8 unidades

Ingredientes

  • de pasas sin semillas (y alguna más para decorar)
    30 g
  • de arándanos rojos deshidratados (y alguno más para decorar)
    20 g
  • de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
    60 g
  • de azúcar moreno
    60 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
  • huevo
    1
  • de copos de avena
    80 g
  • de coco rallado
    50 g
  • de harina de repostería
    50 g
  • de bicarbonato
    ¼ de cucharadita
  • de levadura química en polvo
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
  • grosellas rojas
    24
  • de copos de coco
    1 cucharada
  • nueces en mitades en trozos
    8
  • avellanas tostadas en mitades
    16
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao)
    100 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 344 kcal / 1442 kJ
Proteína 5.6 g
Grasa 21.5 g
Carbohidratos 34.8 g
Fibra 4.7 g
Grasa saturada 11.6 g
Sodio 97.2 mg

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