![Soupe de légumes, orge et viande des Grisons Soupe de légumes, orge et viande des Grisons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E07FA88-2946-4A80-BB29-96099CC5BA15/Derivates/eb583824-734c-4c16-99cf-75fc8ceba9b4.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de carotte, coupée en morceaux (3 cm)
- 100 g de poireau, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de céleri-rave, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de viande des Grisons, coupée en bandes (2 cm)
- 30 g de beurre, en morceaux
- 80 g d'orge perlé
- 900 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de persil plat frais, équeuté et haché
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1137 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 17 g
En colecciones
Recetas alternativas
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5 min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45min
Soupe de poireau gratinée
55min
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min
Minestrone d'hiver
1h 10min
Pains du Sud en 2 façons
1h 25 min
Soupe paysanne
55min
Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan
45min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min