Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

4.8 129 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande des Grisons coupée en bandes (2 cm)
30 g de beurre en morceaux
80 g d'orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil plat frais équeuté et haché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1137 kJ / 273 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 19 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Avec vous. Toujours. 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

93h

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50min

Minestrone d'hiver

1h 10min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Potage façon minestrone

50min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Soupe de pois cassés finlandaise

12h

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

1h 5min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3h 10min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min