Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

4.4 94 valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla a metà
2 - 3 spicchi di aglio
40 g di concentrato di pomodoro
30 g di burro
200 g di lenticchie rosse secche
2 cucchiai di menta secca tritata
30 g di riso
20 g di bulgur
1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
1470 g di acqua a temperatura ambiente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15 g

Calorías 1660 kJ / 396.5 kcal

Grasa 7.3 g

Fibra 10.6 g

Carbohidratos 38 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1h

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45min

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45min

Zuppa di lenticchie rosse

50min

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Zuppa di lenticchie e zucca

45min

Zuppa al profumo di curcuma

1h

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min