Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g ulei de măsline
- 500 g ceapă, tăiată sferturi
- 8 căței de usturoi
- 1300 g carne tocată de vită
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g apă
- 50 g pastă de roșii
- 2 lingurițe zahăr
- 3 lingurițe sare
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe boia afumată
- 2 ½ linguri oregano uscat
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 - 2 lingurițe piper cayenne, măcinat, sau după gust
- 4 foi de dafin, uscate
- 4 cuișoare
- 1600 g fasole kidney, din conservă (4 conserve de câte 400 g, cantitate totală)
- 60 g ciocolată amăruie, tăiată bucăți (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1949 kJ / 465 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 27 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Fibra
- 8 g
- Sodio
- 1075 mg
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