Couscous à l'agneau et semoule complète

Couscous à l'agneau et semoule complète

4.0 22 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon jaune
1 c. à soupe de ras el-hanout
¼ c. à café de gingembre en poudre
2 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
400 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux de 3 cm
150 g de carotte en morceaux
1 branche de céleri en bâtonnets de 4 cm
200 g de patate douce en gros dés
1 poireau en tronçons
250 g de courgettes en morceaux de 3 cm
1 oignon rouge coupé en 4
300 g de semoule (complète)
200 g de pois chiches en conserve égouttés
coriandre fraîche (ou persil)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 2754 kJ / 656 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 84 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Soupe au chou (caldo verde)

40min

Shot détox carotte, orange, gingembre

10min

Mocktail mangue, ananas, banane et boisson à l'amande

15min

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40min

Dorer légèrement des haricots verts

25min

Œufs brouillés au saumon fumé

20min

Riz cantonais aux crevettes

50min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10min

Penne aux crevettes, sauce verte

50min

Semoule de couscous épicée

25min