Couscous à l'agneau et semoule complète

Couscous à l'agneau et semoule complète

4.0 22 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon jaune
1 c. à soupe de ras el-hanout
¼ c. à café de gingembre en poudre
2 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
400 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux de 3 cm
150 g de carotte en morceaux
1 branche de céleri en bâtonnets de 4 cm
200 g de patate douce en gros dés
1 poireau en tronçons
250 g de courgettes en morceaux de 3 cm
1 oignon rouge coupé en 4
300 g de semoule (complète)
200 g de pois chiches en conserve égouttés
coriandre fraîche (ou persil)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 2754 kJ / 656 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 84 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet épicé et riz coco

2h

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

40min

Bœuf carotte en cuisson lente

3h

Souris d'agneau

1h 15min

Thieboudienne de poisson

50min

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Ninguna calificación

Ragoût de poulet colombien

2h 20min

Crêpe Belle-Hélène

40min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Semoule de couscous épicée

25min