Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

4.6 36 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h 30min

8 pezzi

Ingredientes

Impasto integrale

250 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di miele
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di farina manitoba
250 g di farina integrale
1 cucchiaino colmo di sale

Crema di asparagi

400 g di asparagi verdi tagliati a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 scalogno a metà
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
250 g di mascarpone
150 g di salmone affumicato a fette
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 454.8 mg

Proteína 13.3 g

Calorías 1536 kJ / 367.1 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 41.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® RockStars 9 Recetas
Italia

Bimby® RockStars 10 Recetas
Italia

Capodanno 43 Recetas
Italia

Felicità a tavola 7 Recetas
Italia

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tiella di verdure a vapore

1 h 20 min

Frollini da tazza (senza glutine)

1 h 30 min

Crema ai funghi (Bimby Friend)

30 min

Torta allo yogurt leggera con confettura alle fragole

3 h 30 min

Aperitivo all'arancia e zenzero

10 min

Filetto alla Wellington natalizio

3 h 30 min

Tortel di patate

40 min

Cheesecake alle pesche

8 h 30 min

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55 min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 h

Vin brulè

20 min

Patè di pomodori secchi e tonno

15 min