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Risoto de cogumelos Porcini
Prep. 10min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
-
salsa1 ramo de
-
chalota30 g
-
40 g cogumelos secos, demolhados e escorridoscogumelos porcini frescos cortados em pedaços300 g
-
azeite30 g
-
arroz p/ risoto320 g
-
vinho branco seco60 g
-
água800 g
-
1 c. chá de caldo de carne caseirosal1 c. chá de
-
manteiga30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
8.1 g
Calorías
1861 kJ /
444 kcal
Grasa
14.4 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
69.5 g
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