Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 橄欖油 ，塗抹用
- 800 克 去骨去皮雞大腿 ，切塊 (3公分-詳見要訣)
- 250 克 泰國香米
- 1000 克 水
- 2 茶匙 鹽
- 180 克 紅蘿蔔 ，切薄片 (0.5公分)
- 100 克 甜豌豆 ，去絲
- 1 顆 蛋
- 60 克 玉米粉 (詳見要訣)
- 2 茶匙 紅椒粉
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 粒 蒜頭
- 30 克 米醋
- 60 克 蜂蜜
- 20 克 甜辣醬
- 60 克 蕃茄醬 ，自製
- 30 克 紅糖
- 50 克 醬油 (詳見要訣)
- 20 克 芝麻 (任一種類)
- 2 枝 蔥 ，切蔥花
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2983.8 kJ / 710.4 kcal
- Proteína
- 45.9 g
- Carbohidratos
- 85.4 g
- Grasa
- 19.7 g
- Grasa saturada
- 4.6 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sodio
- 2303.9 mg
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