Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 48 valoración

Prep. 10min

Total 25min

8 portions

Ingredientes

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1001 kJ / 239 kcal

Grasa 8 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 36 g

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