Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 瓣 蒜头
- 1 根 新鲜百里香
- 2 片 新鲜月桂叶
- 1 根 西芹 ，切碎
- 1 把 新鲜意大利芹
- 100 克 京葱 ，切薄片（1.5厘米）
- 150 克 胡萝卜 ，切薄片（1.5厘米）
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 1 茶匙 白胡椒粉 ，依个人口味调整
- 900 克 水
- 1000 克 小牛肉 ，切块（2-3厘米）
- 500 克 蘑菇 ，切成四分之一或六分之一
- 50 克 黄油
- 50 克 面粉
- 100 克 稀奶油，含脂肪量35%
- 2 颗 蛋黄
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1892 kJ / 454 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Carbohidratos
- 9.7 g
- Grasa
- 30.7 g
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