Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 73 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 35min

4 porce

Ingredientes

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 43.8 g

Calorías 3095 kJ / 739 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 77.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menu pro každý den 75 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Opilá bábovka

1h 10min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

35min

Žampiónová omáčka s Nivou

20min

Halušky s uzeným masem a zelím

55min

Tvarohová vánočka

1h 5min

Kuřecí prsa v jogurtové omáčce s bramborami

40min

Žampiónová krémová polévka

20min

Dršťková polévka

1h

Velikonoční beránek s vaječným likérem

1h 10min

Drožďová pomazánka

15min

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1h