Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quick Beef Pho
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
water40 oz
-
flat rice noodles8 oz
-
bean sprouts6 oz
-
vegetable oil1 tbsp
-
beef broth55 oz
-
white onion thinly sliced into rings3 oz
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cinnamon stick1
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star anise2
-
coriander seed1 tsp
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cardamom pods2
-
whole cloves4
-
sirloin steak thinly shaved (see Tip)12 oz
-
mixed fresh herbs (e.g. basil, mint, cilantro)6 - 8 sprigs
-
green onions thinly sliced rounds2
-
fresh chilies e.g. jalapeño or Fresno, thinly sliced1 - 2
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
565 kcal /
2364 kJ
Proteína
35.2 g
Grasa
20.2 g
Carbohidratos
64 g
Fibra
5.6 g
Grasa saturada
5.9 g
Sodio
943.7 mg
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