Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7 57 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 45min
4 portions

Ingredientes

Mint Sauce
  • lemon
    1
  • mint leaves
    ½ oz
  • cilantro leaves
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 oz
Lamb
  • lamb loin chops bone in
    8
  • rosemary
    2 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    65 oz
  • lemon juice
    1 oz

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 1023.8 kcal / 4283.5 kJ
Proteína 33.9 g
Grasa 96.7 g
Carbohidratos 4.3 g
Fibra 2.3 g
Grasa saturada 37.5 g
Sodio 730.7 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...