Bistro Mayonnaise

Bistro Mayonnaise

4.6 22 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

255 g

Ingredientes

grapeseed oil room temperature
250 g
250 g neutral oil, e.g. safflower, canola, room temperature
egg yolk room temperature
1
white wine vinegar
15 g
15 g white vinegar
water
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
salt
½ tsp
ground white pepper
1 pinch

Inf. nutricional por 255 g

Calorías 2259.5 kcal / 9453.7 kJ

Proteína 2.3 g

Grasa 253.7 g

Carbohidratos 0.6 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 25.3 g

Sodio 1224.9 mg

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