Versiones compatibles
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sałatka Colesław
- 600 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 100 g majonezu
- 160 g marchewki (ok. 2 szt.), pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Bułki do burgerów
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 300 g mleka, plus 1 łyżka do posmarowania bułek
- 25 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 500 g mąki pszennej, typu 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia miski
- 1 żółtko
- ziarna sezamu, białego, do posypania bułek
Burgery z łososia
- 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 70 g liści szpinaku baby, świeżych
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 750 - 800 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, bez ości, pokrojonych na kawałki
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2232.2 kJ / 533.5 kcal
- Proteína
- 24.5 g
- Carbohidratos
- 45.8 g
- Grasa
- 25.9 g
- Grasa saturada
- 7.1 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 791.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45min
Czarne bułki do burgerów
2h
Pita domowa
3h
Pita
2h 30 min
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4h 25 min
Odjazdowe pizzerki
1h 40min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23h 10min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20min
Domowe bułki do hot dogów
2h 15min
Bułki do hamburgerów
3h
Bułki maślane do burgerów
1h 20 min
Mini burgery
2h 40 min