Œufs farcis

Œufs farcis

4.9 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

12 morceaux

Ingredientes

Mayonnaise maison

250 g d'huile de pépins de raisin à température ambiante

250 g d'huile neutre, à température ambiante
1 jaune d'œuf à température ambiante
15 g de vinaigre de vin blanc

15 g de vinaigre blanc
1 c. à thé d'eau
1 c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel
1 pincée de poivre blanc moulu

Œufs durs

6 œufs de gros calibre froids, sortis du réfrigérateur
eau pour remplir jusqu'à 1 litre
eau froide pour refroidir les oeufs
glaçons 2 grands plateaux

Farce

7 g de moutarde de Dijon
7 g d'échalote émincée
3 - 5 gouttes de Tabasco®

1 pincée de poivre de Cayenne moulu
poivre noir fraîchement moulu selon les goûts
sel pour assaisonner, selon les goûts
paprika pour garnir
ciboulette fraîche hachée, pour décorer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 157 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 994.5 kJ / 237.7 kcal

Grasa 24.4 g

Fibra 0.1 g

Grasa saturada 3.2 g

Carbohidratos 0.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ô Canada 20 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1h 35min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4h

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Jalapenos farcis

1h

Trempette bière et fromage

15min

Mélange d’épices pour tacos

5min

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40min

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

1h 5min

Soupe au poulet et aux nouilles

50min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15min