Минестроне
TM31 TM5 TM6

Минестроне

4.1 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 г лука, нарезанного половинками
  • 120 г лука-порей, нарезанного кусочками
  • 40 г оливкового масла высшего сорта
  • 600 г овощной смеси, нарезанной кусочками (напр., картофель, морковь, цуккини, стебли сельдерея, помидоры)
  • 1000 г воды
  • 2 кубика овощного бульона (на 0.5 л каждый)
    o 2 ч.л. (с горкой) овощной бульонной пасты домашнего приготовления
  • 1 ч.л. соли
  • 120 г диталини или аналогичных коротких макарон
  • 6 ч.л. оливкового масла высшего сорта
  • 6 свежих листьев базилика
  • 6 - 18 ч.л. тертого сыра пармезан

Inf. nutricional
por 1 порция
Calorías
1202 kJ / 287 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
18 g
Fibra
3.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas