Versiones compatibles
Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g minyak zaitun
- 50 g kecap asin
- ½ sdt gula cokelat
- 1 lemon, disarankan organik kulit (zest) dan jus
-
4
fillet salmon, segar, tanpa kulit (masing-masing 150-180 g)
o 4 fillet ikan daging putih, tanpa kulit (masing-masing 150-180 g) - 5 - 10 g jahe segar dikupas dan diiris (opcional)
- 1 siung bawang putih
- 100 g bawang merah potong kecil-kecil
-
100
g bawang prei bagian putih saja, potong kecil-kecil
o 100 g bawang bombai potong bagi dua - 100 g batang seledri (seledri Eropa) potong kecil-kecil
-
350
g kacang polong, beku
o 350 g wortel potong kecil-kecil (lihat tips) - 450 g air
- 2 sdt garam
- 250 g kentang potong kecil-kecil (1 cm)
-
400
g kuntum brokoli
o 400 g campuran sayur (contoh: wortel, zukini, kentang, jamur), iris-iris (0.5 cm) - 2 jumput bubuk lada hitam
- 50 - 100 g light cream, berkisar 18% lemak sesuai selera
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 713 kcal / 2984 kJ
- Proteína
- 44 g
- Grasa
- 44 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Fibra
- 10.7 g
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