Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 16h 50min

16 portions

Ingredientes

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 63.6 mg

Proteína 2.4 g

Calorías 934.7 kJ / 223.4 kcal

Grasa 16.7 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 10.1 g

Carbohidratos 17.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crème glacée - mode sauce 10 Recetas
Francia

Fraîcheurs d'été 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Fruits d'été, génoise et crème fouettée

Ninguna calificación

Huile parfumée

10min

Frozen piña colada ananas, coco

2h 5min

Chocolat martiniquais

20min

Tisane thym, menthe et cannelle

10min

Dizé milé (beignets guyanais)

55min

Infusion aux baies

30min

Ananas caramélisé aux épices

50min

Jus de fruits de la Passion

10min

Tisane menthe, anis et citron

10min

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15min

Pain au beurre

1h 30min