Buscar
Lambalundir með piparsósu
TM6 TM5 TM31

Lambalundir með piparsósu
3.7 (3 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 40 g smjör, saltað eða ósaltað, skorið í bita (1-2 cm)
  • 2 skallotlaukur (u.þ.b. 30 g), skrældar og skornir í tvennt
  • 2 hvítlauksrif
  • 1 msk vatn, á pönnuna
  • ½ tsk kjötkraftur
  • 2 tsk piparkorn
  • 300 g nýjar kartöflur, í bitum (2-3 cm)
  • 400 - 500 g lambalund, eða lambafille (u.þ.b. 3-4 bitar)
  • 1 hnífsoddur sjávarsalt
  • 1 hnífsoddur svartur pipar
  • 1 knippi aspas, grænn (130-150 g), snyrtur og skorinn í tvennt
  • 1 gulrót, skorin í strimla
  • 1 msk viskí
  • 1 tsk maísmjöl
  • 60 g rjómi
Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
1830.8 kJ / 435.8 kcal
Proteína
29 g
Carbohidratos
12.8 g
Grasa
29.3 g
Grasa saturada
14.8 g
Fibra
3.8 g
Sodio
316 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo