Terrina di anatra e pollo con amarene

Terrina di anatra e pollo con amarene

4.7 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 9h 30min

10 porzioni

Ingredientes

300 g di pancetta affumicata a fette
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
450 g di carne trita di maiale
300 g di carne trita di pollo
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di ketchup
40 g di brandy
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di pistacchi tritati
40 g di amarene

40 g di mirtilli freschi
200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 401 mg

Proteína 26.3 g

Calorías 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 12.2 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema pasticcera sottovuoto

1 h

Crostini con crema di milza

1 h

Dessert arancia, mandorle e zafferano

2 h 30min

Gnocchi con pastissada

2 h 30min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 h

Passato di lenticchie rosse e tonno

40min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 h 20min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 h 25min

Paté di fegatini

30min

Crumble mele, fragole e rabarbaro

1 h

Crostini con fegatini di pollo

40min

Crema chantilly

35min