![Pizza di cavolfiore con ceci Pizza di cavolfiore con ceci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ab863aef-c3c7-438f-97ec-822abeecf53f/Derivates/8fe9142bb6bb91305808fff8f0c93a45cd6ce92e.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Base
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 80 g di formaggio di capra fresco
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Farcitura
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
200
g di polpa di pomodoro a pezzi
o 200 g di passata di pomodoro - ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- ½ cucchiaino di semi di finocchio secchi (opcional)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 3 foglie di basilico fresco, lavate + q.b.
- 150 g di mozzarella ben scolata, a fette
- 80 g di ceci in scatola, sciacquati e ben scolati
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante in fiocchi
- Inf. nutricional
- por 4 porzioni
- Calorías
- 5452.7 kJ / 1303.2 kcal
- Proteína
- 83.9 g
- Carbohidratos
- 51.9 g
- Grasa
- 88.7 g
- Grasa saturada
- 42.9 g
- Fibra
- 17.3 g
- Sodio
- 4048.2 mg
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