Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di chicchi di quinoa
- 10 g di radice fresca di zenzero pelata
- 4 - 5 foglie di basilico fresco lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (opcional)
- 30 g di scalogno a fettine sottili
- 200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di seitan a dadini
- 2 pizzichi di paprika dolce
- 10 olive nere denocciolate a metà (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 274 kcal / 1146 kJ
- Proteína
- 12 g
- Grasa
- 12.7 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Fibra
- 3.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35min
Quinoa alla caprese
30min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45min
Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
45min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Quinoa con code di gambero
30min
Cous cous marino (vegan)
30min
Insalata di miglio e tonno
55min
Insalata di quinoa colorata
35min
Tabulè di quinoa e tonno
40min