Brunch escandinavo

Brunch escandinavo

3.3 3 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

Pão crocante

sementes de abóbora
50 g
farinha de centeio
100 g
flocos de aveia finos
100 g
sementes de linhaça
50 g
sementes de sésamo
50 g
sementes de girassol
50 g
sal
1 c. chá de
água morna
150 g
azeite
50 g

Puuro de aveia

mistura de frutos secos (caju, amêndoa, amendoim, etc.)
40 g
água
350 g
leite
100 g
flocos de aveia finos
40 g
farelo de aveia (ver dica)
20 g
açúcar
10 g
sal
2 pitadas de
Manteiga q.b. p/ untar

Recheio

frutos vermelhos (mirtilos, morangos, framboesas, etc.)
100 g
água
1600 g
vinagre branco
15 g
ovos
4
aneto, fresco
15 g
chalota
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
3 pitadas de
azeite mais q.b. p/ pincelar
20 g
alho
1 dente de
mel p/ regar
2 c. sopa de
camarão s/ casca secos com papel de cozinha
250 g

Montagem

abacate cortado em fatias
100 g
rabanete
50 g
espinafres baby
50 g
mistura de rebentos
20 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 948.8 mg

Proteína 25.8 g

Calorías 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Grasa 39.6 g

Fibra 12.3 g

Grasa saturada 6.1 g

Carbohidratos 53.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Friend 8 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Muffins integrais com queijo e espinafres

25min

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos - TM5

Ninguna calificación

Galette de ratatouille

1h 30min

Ramequins de curgete e mozarela

50min

Bulgur com legumes e omelete com salmão fumado

30h

Bebida quente de avelã

15min

Pasta de quark e rabanete

10min

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

35min

Bolas energéticas de aveia e cenoura

50min

Tostas low carb

2h

Quiche de espinafres e bacon

1h 20min

Pão de amêndoa e iogurte

1h 20min