Versiones compatibles
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marokkaanse Chermoula marinade en saus
- 20 g verse koriander, in stukken
- 20 g olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 2 el citroensap
- 2 teentjes knoflook
- 2 el zoete paprikapoeder
- 1 el gemalen komijn
- 1 tl zout
- 1 tl gemalen gember
- 1 tl gemalen cayennepeper (opcional)
- 60 g water
- 20 g olijfolie
Vis
-
1
goudbrasem, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 31 cm lang, ± 600 g in totaal
o 600 g witvisfilet, met of zonder vel - 150 g wortelen, in diagonale plakjes (± 3 mm)
- 300 g tomaten, in plakjes (± 1 cm)
- 150 - 200 g groene en rode paprika's (mix), in plakjes (± 1 cm)
- 2 verse chilipepers, in plakjes (± 5 mm) (opcional)
- 100 g aardappelen, in plakjes (± 3 mm)
- 1 citroen, in plakjes (± 5 mm)
- 50 g ontpitte zwarte olijven
- ½ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
Couscous
- 250 g couscous
- 70 g ontpitte dadels
- 250 g water
- 1 el groentebouillonpasta
- ½ tl zout, naar eigen smaak
- 2 el verse korianderbladeren
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2909.4 kJ / 695.4 kcal
- Proteína
- 52.4 g
- Carbohidratos
- 82.8 g
- Grasa
- 18 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 10.4 g
- Sodio
- 2030.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Soba noodle mee goreng
Ninguna calificación
Haver horchata
Ninguna calificación
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15min
Mallorcaanse vissoep
40min
Rucola taart
Ninguna calificación
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1h
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5h 30 min
Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers
Ninguna calificación
Mojo saus (voor zeevruchten)
10min
Goulash van linzen en champignons
45min
Flatbread met peer en geitenkaas
3h