Saltar al contenido principal Buscar
Tahu Renyah khas Korea

Tahu Renyah khas Korea
5.0 1 valoración
Prep. 40min
Total 1h 20min
4 porsi
Registrarse gratis

Ingredientes

Adonan Tahu
  • susu almond
    160 g
  • maizena
    120 g
  • tepung terigu serbaguna
    80 g
  • bawang putih bubuk
    1 sdt
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 sdt
  • lada hitam bubuk
    ¼ sdt
Saus
  • siung bawang putih
    5
  • jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
    10 g
  • light brown sugar
    60 g
  • cuka beras
    60 g
  • sirop agave
    60 g
  • sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
    30 - 50 g
  • ketchup tomat
    30 g
  • minyak wijen
    20 g
  • kecap hitam
    20 g
Nasi dan Brokoli
  • air
    1000 g
  • garam laut
    1 ½ sdt
  • beras putih bulir panjang
    300 g
  • kuntum brokoli (berkisar 1 bonggol)
    350 g
Tahu
  • minyak sayur untuk menggoreng
  • tahu padat tekan selama 30 menit (lihat tips) lalu potong dadu (2 cm)
    400 g
  • biji wijen untuk hiasan
  • daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
    2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsi

Proteína 30 g
Calorías 3791 kJ / 900 kcal
Grasa 24 g
Carbohidratos 135 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masakan Korea 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0(4)

45min

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Ninguna calificación

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Ninguna calificación

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Ninguna calificación

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

5.0(2)

25min

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

5.0(1)

20min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

4.0(1)

25min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Ninguna calificación

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Ninguna calificación

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Ninguna calificación

Sweet and Sour Tofu Bowl

Sweet and Sour Tofu Bowl

4.0(1)

1h 50min

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

Ninguna calificación

 Mostrar todo
Mostrar todo