Rulouri de vită pizzaiola
TM6 TM5 TM31

Rulouri de vită pizzaiola

3.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 6 bucăți mușchi de vită (aprox. 400 g)
  • 12 prize sare, plus după gust
  • 12 prize piper negru măcinat
  • 110 g bacon, orice tip, felii (vezi recomandarea)
  • 80 g brânză Edam, tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
    o 80 g brânză semi-tare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
  • 70 g ceapă, jumătăți
  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g piure de roșii
    o 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
    o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1 - 2 prize boia de ardei (opcional)
  • 350 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 200 g dovlecei, tăiați felii (4-5 mm)

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1408.6 kJ / 336.7 kcal
Proteína
22.9 g
Carbohidratos
19.1 g
Grasa
19.5 g
Grasa saturada
6.9 g
Fibra
3.2 g
Sodio
602.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas