Dispositivos y accesorios
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Lammekødboller med cuscous og mynteyoghurt
Ingredientes
-
abrikoser, tørrede, udstenede80 g
Mynteyoghurt
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fed hvidløg1
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mynteblade, friske15 g
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græsk yoghurt200 g
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havsalt¼ tsk
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spidskommen, stødt¼ tsk
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sort peber, stødt3 knivspids
Lammekødboller og couscous
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fed hvidløg2
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mynteblade, friske10 g
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hakket lammekød500 g
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æg store1
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havsalt1 ½ tsk
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kanel, stødt¼ tsk
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spidskommen, stødt¼ tsk
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allehånde, stødt¼ tsk
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paprika stærk½ tsk
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couscous280 g
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vand600 g
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olivenolie til stegning
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smør skåret i tern20 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
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