Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 140 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 10 g di miele
- 600 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
- 4 uova
- 80 g di zucchero
- 180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
- 2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiai di uva passa ammollata in acqua tiepida e strizzata (opcional)
- zucchero di canna q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 253 kcal / 1058 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 10 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Fibra
- 1.7 g
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