Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
Prep. 15min
Total 3h
12 pezzi
Ingredientes
Bagel
-
380 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
20 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
130 g di farina manitoba
-
5 g olio extravergine di oliva
-
15 g di burro
-
1 uovo sbattuto
-
semi misti q.b.
Terminare la preparazione
-
150 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 avocado a fette
-
12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
8.4 g
Calorías
912 kJ /
218 kcal
Grasa
11 g
Fibra
1.4 g
Carbohidratos
20.6 g
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