![Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ca571a7-27c3-43ed-b876-ea2ff60a6588/Derivates/22a04802-4879-4d9a-b24b-af8ec8346d5a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bagel
- 380 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 130 g di farina manitoba
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di burro
- 1 uovo sbattuto
- semi misti q.b.
Terminare la preparazione
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 avocado a fette
- 12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 912 kJ / 218 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Carbohidratos
- 20.6 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 1.4 g
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