Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- ½ c. chá de pimenta preta
- 2 c. chá de cominhos
- 1 ½ c. chá de flor de sal
- 2 dentes de alho esmagados em pasta
- 10 g azeite
- 20 g farinha de grão-de-bico
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 20 g água
- Pimenta-de-caiena em pó q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de ghee, mais q.b. p/ untar
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 244.2 kJ / 58.4 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 2.5 g
- Grasa saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sodio
- 521.5 mg
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