Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla blanca, en trozos (2 cm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate, en trozos
- 300 g de pimiento rojo, en trozos
- 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 10 g de chile chipotle adobado
- 300 g de papa, pelada, en cubos (2 cm)
- 500 g de carne de res para estofados, en cubos (4 cm)
- 200 g de calabacitas, en cubos (3 cm)
- 500 g de agua
- 50 g de arúgula
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1588.8 kJ / 379.8 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 33.7 g
- Grasa
- 19.5 g
- Grasa saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 657 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 100 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Bases
14h 45min
Carne de res a la jardinera
40min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Pasta con carne molida
45min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1h
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Rollo de carne bajo en sodio
1h
Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
3h 20min
Cubitos de pavo en salsa de champiñones TM6
40min
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta TM6
4h 25min
Boloñesa de avellanas
35min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min