Poires sous-vide à la cannelle

Coleslaw au Découpe-Minute

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Crème pâtissière XXL

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Cuire du riz long complet

Foie gras sous-vide

Bar et fenouils caramélisés

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Thon sous-vide au beurre citron

Crème pâtissière Mode Sauce