Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8 57 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

4 porce

Ingredientes

80 gramů oleje
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 čajová lžička sladké červené papriky
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
200 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
30 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
200 gramů sušené šunky, na kostičky
řepkový olej

kokosový olej, na vymazání
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
300 gramů hovězího vývaru
2 snítky čerstvý rozmarýn
1 snítka čerstvého tymiánu
30 gramů vody
20 gramů kukuřičného škrobu
bageta pro podávání

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 20367 mg

Proteína 59 g

Calorías 3232 kJ / 772 kcal

Grasa 52 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 24 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rockstar Betty 6 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Restované jablko (200 gramů)

15min

Gratinované brambory

1h 15min

Makové bagely

1h 25min

Fazole gigantes v rajčatové omáčce

45min

Pizza Quattro formaggi

1h 40min

Brokolicová pomazánka

15min

Grilované vepřové špízy s kurkumou

7h 10min

Calzone se šunkou a rajčaty

2h 50min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

1h 10min

Sladká rýže

1h