Buscar
Pad Thai núðlur með rækjum
TM6 TM5 TM31

Pad Thai núðlur með rækjum

4.7 (3 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 20 g ólífuolía, auk viðbótar fyrir smurningu
  • 200 g hrísgrjónanúðlur
  • sjóðandi vatn, til að leggja núðlurnar í bleyti
  • 80 g ristaðar hnetur, ósaltaðar
  • 3 hvítlauksrif
  • 1 rauðir chili, snyrt, fræhreinsað ef þess er óskað og skorið í tvennt; plús aukaskera í sneiðar, til að skreyta
  • 6 stöngull ferskt kóríander, rætur, stilkar og lauf aðskilin
  • 1 ½ msk fiskisósa
  • 40 g limesafi (u.þ.b. 2-3 limur)
  • 1 msk tamarind paste
  • 2 msk sojasósa
  • 3 tsk hrásykur
  • 3 tsk palm sugar (ca 1 teningur)
  • 2 egg
  • 500 g vatn
  • 350 g rækjur (skelflettar)
  • baunaspírur, til að skreyta
  • graslaukur, saxað smátt, til skreytingar
  • 3 msk skallotlaukur (steiktur), til að skreyta
  • 1 lime, í sneiðum
Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
2553.5 kJ / 608 kcal
Proteína
34.6 g
Carbohidratos
62 g
Grasa
22.8 g
Grasa saturada
4 g
Fibra
6.6 g
Sodio
1831.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo