![Polpo con patate a Cottura Lenta Polpo con patate a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ec310489ed9c3ffee4b1e9d81117aa6/Derivates/554b4497daaad67a9b10af6a2f5ad1499b18b7ca.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 70 g di scalogno a pezzi
- 1 peperoncino rosso (opcional)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di polpo fresco, pulito e a pezzi (vedere consigli)
- 60 g di vino bianco
- 200 g di pomodorini, la polpa in scatola
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di patate, pelate e a tocchi grandi (3 cm circa)
- 4 pane casereccio
- sale, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1993.3 kJ / 476.5 kcal
- Proteína
- 34.2 g
- Carbohidratos
- 53.7 g
- Grasa
- 14.6 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sodio
- 328.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Polpo alla Luciana
1h 30min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Cous cous con moscardini e olive
1h
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45min
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1h
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 min
Panino con polpo
6h 30 min
Risotto carciofi e speck
40min
Insalata di polpo e patate
2h
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25 min