Versiones compatibles
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g di cipolla a listarelle
- 350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 80 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
- pangrattato q.b.
- 10 g di burro + q.b.
- 200 g di scamorza a cubetti
- 200 g prosciutto cotto a pezzetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 453.5 kcal / 1897.7 kJ
- Proteína
- 22.1 g
- Grasa
- 21.6 g
- Carbohidratos
- 45.6 g
- Fibra
- 1.8 g
- Grasa saturada
- 9.2 g
- Sodio
- 812.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Gattò di patate e spinaci
2h
Quiche ai funghi e Fontina
1h 30min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano
45min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min
Torta salata funghi e patate
1h 30min
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min