![Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend) Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1527c434bc9d427db3d81c9eb7600ff6/Derivates/08d79b657669653d3935614a4f1c7225e0054e54.jpg)
Versiones compatibles
Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 80 g di zucchero
Contorno di cavolfiore
- 800 g di cimette di cavolfiore
Stufato di manzo
- 2 scalogni a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3 cm)
- 600 g di acqua
- 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
- 200 g di carote, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di timo secco
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 3 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Torta al limone
- 2 limoni, la scorza (senza la parte bianca)
- 120 g di zucchero
- 175 g di burro a pezzi
- 3 uova
- 175 g di farina senza glutine per dolci
- 10 g di lievito in polvere per dolci, senza glutine
- 520 g di acqua
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3370.9 kJ / 805.7 kcal
- Proteína
- 26.3 g
- Carbohidratos
- 78.8 g
- Grasa
- 46.4 g
- Grasa saturada
- 22.3 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sodio
- 698.5 mg
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