Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1300 g di acqua
- 10 g di sale
- 200 g di riso basmati
-
150
g di fave fresche sgranate
o 150 g di fave surgelate - 3 carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
-
150
g di piselli freschi sgranati
o 150 g di piselli surgelati - 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cipollotti a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (opcional)
- ½ cucchiaino di cumino in polvere (opcional)
- 10 - 15 pomodori ciliegino in quarti
- 3 - 4 foglie di menta fresca lavate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 276 kcal / 1155 kJ
- Proteína
- 7.1 g
- Grasa
- 13.2 g
- Carbohidratos
- 34.4 g
- Fibra
- 7 g
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