Versiones compatibles
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Věnec Pavlova
- 250 gramů krupicového cukru
- 200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
- 1 čajová lžička octa
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- 10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
-
200
gramů malin
o 200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě - 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
- 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 2 - 4 fíky (opcional)
- 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka
- 2 snítky čerstvé máty, jen lístky
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Proteína
- 4.1 g
- Carbohidratos
- 45.3 g
- Grasa
- 19.1 g
- Grasa saturada
- 11.5 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 54.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Karamelová omáčka
1h 30 min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13h
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10h
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2h 40min
Citrónová očka
1h 50min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35min
Mini Pavlova
1h 45min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11h 30min