Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
6
cartofi noi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare)
o 6 cartofi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare) - 6 - 9 felii bacon afumat, tăiate bucăți
- 5 foi de dafin, uscate
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 700 g apă
- 2 - 3 șalote
-
½
linguriță piper în amestec, proaspăt măcinat (5 arome)
o ½ linguriță piper alb măcinat - ½ linguriță boia de ardei, iute
- 40 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
-
1
lingură fulgi de sare de mare
o 1 linguriță sare - 30 g parmezan ras
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 648 kJ / 155 kcal
- Proteína
- 5.45 g
- Carbohidratos
- 16.65 g
- Grasa
- 7.35 g
- Fibra
- 2.05 g
En colecciones
Recetas alternativas
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Ciabattine
3h 30min
Cartofi condimentați
1h
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Cartofi în sos picant de roșii
35min
Sos Bordelaise
55min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40min
Vulcan de ciocolată
2h