Cartofi în stil Rösti Bern

Name: Cartofi în stil Rösti Bern
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 1100 g cartofi nefăinoși; 150 g cuburi de bacon; 15 g ulei vegetal; 1 linguriță sare; 60 g unt nesărat, clarifiat; 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat

5.0 ( 2 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 40min

Porciones 4 porții

Ingredientes

1100 g cartofi nefăinoși întregi sau tăiați bucăți (4 cm x 4 cm) pentru a încăpea în tubul de alimentare
150 g cuburi de bacon (vezi recomandare)
15 g ulei vegetal
1 linguriță sare
60 g unt nesărat, clarifiat
1 linguriță piper negru proaspăt măcinat

Inf. nutricional: por 1 porție
Calorías: 500 kcal / 2094 kJ
Proteína: 8 g
Grasa: 33 g
Carbohidratos: 40 g