Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
Prep. 20min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
-
60 g de sauce soja
-
45 g de miel
-
15 g de cassonade
-
30 g de vinaigre de riz
-
1 c. à thé de gingembre frais râpé
-
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
70 g d'eau70 g de saké (vin de riz)
-
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 170 g chacun)
-
1360 g d'eau
-
2 c. à thé de jus de citron
-
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
1 - 2 oignons verts émincés en biais
-
1 piment frais paré et épépiné, émincé en biais
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1003 mg
Proteína
34 g
Calorías
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Grasa
33.4 g
Fibra
0.9 g
Grasa saturada
8.9 g
Carbohidratos
18.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TM Basique - Disque cuisson et éplucheur
19 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30min
Sauce pour salade César
10min
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Chili con carne Cuisson lente
7h
Bouillon de poulet maison
50min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10min
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25min
Aïoli aux câpres et citron
10min
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1h 40min