Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de graines de coriandre
- 40 g de graines de cumin
- 5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
- 1 c. à café poivre de baie rose en grains
- 50 g de coriandre, fraîche, feuilles et tiges
- 100 g de gousses d'ail
- 100 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
- 100 g d'eau
- 100 g de jus de citron
- 30 g de sel
- 50 g d'oignons rissolés, déshydratés
- 140 g de concentré de tomates
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- Inf. nutricional
- por 1 recette complète
- Calorías
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 146 g
- Grasa
- 242 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Quick Indian Butter Chicken
45min
Garam Masala (mélange d'épices)
10 min
Poulet épicé au gingembre
45min
Poulet Tikka
3h 30min
Butter Chicken
50 min
Chana Masala
45min
Ghee
20min
Parmigiana al forno
1h 50min
Pains Naan à la coriandre
1h 15min
Légumes Biryani
50 min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min
Cheesecake New York
6h 30 min