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Zitrus-Mousse mit Orangenfilets
Prep. 20min
Total 5h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
weiße Gelatine1 ¾ Blatt
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt200 g
-
Minze abgezupft4 Stängel
-
Basilikum abgezupft5 Stängel
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Orange filetiert1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
30 mg
Proteína
5 g
Calorías
913 kJ /
218 kcal
Grasa
13 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
24 g
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Alemania
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