![Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da2ee2f0e301d79f22f869a7ad920f55/Derivates/bcd6028c2bf3ec25a4f6336e6ce2c93dbf7e985d.jpg)
Versiones compatibles
Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
400
g śliwek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
o 400 g śliwek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pestek, przekrojonych na pół - 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki, plus 16 kostek (ok. 80 g) do nadzienia i dodatkowo starta czekolada do dekoracji
- 650 g wody
- 170 - 190 g cukru
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 10 g octu balsamicznego (opcional)
- 30 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży - 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 40 g wina Marsala, słodkiego (patrz wskazówka)
- 40 g białego wina
- 6 żółtek
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1921.5 kJ / 459.2 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Carbohidratos
- 70.5 g
- Grasa
- 15.3 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 173.9 mg
Recetas alternativas
Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM5)
50 min
Cynamonki
2h 15min
Placki z tartych ziemniaków (TM5)
45min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50 min
Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym
30min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1h 5min
Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką
35min
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1h 10min
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)
1h
Buchty z sosem truskawkowym
1h 20 min
Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy
1h 30 min