Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Menù: Involtini di sogliola agli agrumi, spinaci; frittelle con composta di frutti (Bimby Friend)
Prep. 35min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingredientes
Frittelle di formaggio
-
125 g di formaggio di capra stagionato, a pezzi (2-3 cm)
-
75 g di latte
-
25 g di burro
-
150 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
-
1 ½ cucchiaio di zucchero
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Involtini di sogliola
-
8 filetti di sogliola (circa 100 g ciascuno)
-
8 pizzichi di sale
-
8 gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
-
500 g di brodo vegetale
-
600 g di broccoletti
Composta di frutti di bosco
-
1 stecca di vaniglia i semini e il baccello
-
120 g di pomodori in scatola120 g di pomodori pelati
-
60 g di zucchero
-
200 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
80 g di noci pecan
-
½ cucchiaino di succo di limone
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Insalata di spinaci, frutta e noci
-
200 g di foglie di spinaci freschi lavate
-
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
15 g di senape
-
15 g di miele
-
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di aceto di vino rosso
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Salsa agli agrumi
-
100 g di scalogni a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
-
3 cucchiai di farina tipo 00
-
30 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
75 g di panna, qualsiasi tipo
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
-
olio per frittura
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
1260.7 kcal /
5274.8 kJ
Proteína
76.7 g
Grasa
65.8 g
Carbohidratos
97.2 g
Fibra
13.2 g
Grasa saturada
26.2 g
Sodio
2073.3 mg
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Migliori amici
30 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mojito analcolico ai frutti di bosco
10min
Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte
8h
Parfait cioccolato bianco e cookies
24h 30min
Carote piccanti sott'aceto
Ninguna calificación
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Insalata di noodles e verdure alla vietnamita
40min
Biscotti per la mia mamma
3h
Panini dolci alle noci
15h 30min
Pane a lunga lievitazione
55h
Baccalà con salsa samfaina
55min
Pa Gialt (Pane giallo)
3h 30min
Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)
1h