Versiones compatibles
Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ganache de chocolate laranja
- 160 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 15 g casca de laranja preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
- 125 g natas
- 25 g manteiga s/ sal em pedaços
-
10
g licor de laranja grand marnier
o 10 g cointreau
Macarons de chocolate
- 185 g açúcar
- 100 g amêndoa s/ pele
- 15 g cacau em pó
- 100 g claras de ovo (ver dica)
- Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 100.2 kcal / 419.1 kJ
- Proteína
- 1.7 g
- Grasa
- 6.3 g
- Carbohidratos
- 9.9 g
- Fibra
- 1.2 g
- Grasa saturada
- 2.9 g
- Sodio
- 9.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Xarope de framboesa
Ninguna calificación
Macarons em forma de coração
1h 30min
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2h 30min
Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa
2h 30min
Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
2h 30min
Macarons passo-a-passo
1h 30min
Manakish (pão za'atar)
2h 40min
Cones para gelado
35min
Conjunto para café
Ninguna calificación
Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão - TM6
3h
Ganache de chocolate e maracujá para macarons
3h 10min
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
2h 30min