Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 gramů hovězího masa, nízkého roštěnce
- 1 čajová lžička hrubozrnné soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 větvička čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 150 gramů dijonské hořčice
- 50 gramů worcesterové omáčky
- 150 gramů kečupu
- 170 gramů olivového oleje
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2830.3 kJ / 676.5 kcal
- Proteína
- 39.7 g
- Carbohidratos
- 15.9 g
- Grasa
- 51.8 g
- Grasa saturada
- 9.5 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 1500.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Křupavý jogurtový chléb
3h
Italská ciabatta
4h 30min
Aïoli
5min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Omeleta s houbami a vinnou klobásou
50min
Pivní česnekovo-sýrové fondue
30min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Bulgurové sushi s lososem
Ninguna calificación
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min